Le ciliegie sono i piccoli frutti simpatici del buon umore, che trasmettono allegria naturale con le sfumature di rosso. Semplici, nascono in qualsiasi zona d'Italia dall'albero forte resistente al freddo e al caldo. Questa frutta preferisce maggio e giugno per i raccolti, stagioni in cui la maturazione è completa per offrire benefici positivi. Le ciliegie, note per essere tra i frutti d'eccellenza più sani, contengono melatonina regolatrice per il sonno. Ottime fonti anche di sali minerali come ferro, magnesio e potassio. Il frutto è un concentrato di antiossidanti e significative sono le proprietà depurative per gli organi interni. Una manciata di ciliegie al giorno conferisce energia florida contro stress e spossatezza, spesso presenti nella vita quotidiana.

Queste proprietà variegate si ritrovano nelle tipologie di ciliegie, fra le più note:

  • le Durone, grandi, dolci e dalla polpa scura;
  • le Ferrovia, pugliesi d'origine hanno un colore rosso brillante;
  • le Malizia, provenienti dalla Campania, dalla polpa rossa e succosa seppure un poco acida.