Ricette

Vellutata di Broccoli Primosale e Mandorle

I broccoli sono come il lunedì... hanno lati negativi innegabili, però sanno farsi perdonare in modi impagabili.

Biscotti all'Arancia Senza Burro

Ho ideato una ricetta che prende il via proprio dalle ARANCE TAROCCO, le regine della stagione invernale... ed ho deciso di preparare dei dolcetti, gustosi biscotti senza burro, ma ricchi di arancia!

Mele e Pere Ubriache

Spesso considerati prodotti umili, poco particolari ed anche un po' poveri, in verità le mele e le pere possono essere capacissime di rendere particolari svariate tipologie di piatti, bisogna solo aver voglia di provare e sperimentare!

Vellutata di Cavolfiore

Il re dell'inverno, il cavolfiore, protagonista di una vellutata legata all'inverno,  ma che strizza l'occhio alla primavera... tutta da provare!

Frittata di Patate

...mettiamo che non abbiate granché voglia di ricette gourmet... ...mettiamo che nel frigorifero ci sia poco e niente... ...mettiamo che sia venerdì, e domani dobbiate fare la spesa...FRITTATA di PATATE No?! 

Risotto al Trevisano

Orecchiette con le Cime di Rapa

Stasera vogliamo parlarvi di una nuova ricetta, una ricetta che va preparata con una specifica verdura da cuocere, le cima di rapa
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