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Il Violetto è una delle qualità migliori di carciofo, ed è molto diffuso in sardegna e nel lazio. E' un carciofo molto carnoso e si adtta facilmente a tutte le necessità in cucina, delizzioso anche da gustarsi tagliato fine crudo! Prima Scelta!
Teneri dal gusto più dolce, ma con un leggero retrogusto amarognolo. E' un carciofo di dimensione medio piccola, e ha un manico tenero e carnoso da mangiare. Molto versatili in cucina sono indicati da fare in padella ma è molto buono da consumare anche crudo.
Il gusto e la tenerezza tipica del carciofo spinoso sardo, sono caratteristiche introvabili nelle altre varietà coltivate nel resto d'Italia e non solo. Scopri di più su questo carciofo
Mamme romane violette di prima scelta, adatte da mangiare bollite o ripiene. Categoria: 1° Origine: Italia
Mamme romane violette di prima scelta, adatte da mangiare bollite o ripiene. Categoria: 1° Origine: Italia
Zucchine di dimensione medio piccola, molto saporite, adatte si da fare cotte che crude.
Zucchine medie, dure, saporite, adatte si da fare grigliate o ripiene.
Il cavolfiore giallo nostrano è la migliore qualità tra tutti cavolfiori. Dal gusto dolce e delicato, le sue foglie so buonissime da cuocere e il suo odore non è pungente come il classico cavolfiore bianco.
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