VERDURA IN FOGLIA PER LA COTTURA

VERDURA IN FOGLIA PER LA COTTURA

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Verza Bianca Nostrana
Tenerissimo cuore di verza novella dei campi bresciani. Buonissima da fare cotta al vapore ma anche cruda se tagliata sottile.
1 Verza (1Kg circa)
1,00 € al Kg
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Verza Cappuccio
1 Verza(1,5Kg circa)
1,00 € al Kg
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Cavolo Cappuccio Viola
1 Cavolo (1,5 Kg circa)
1,00 € al Kg
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Catalogna
1 Gamba(800g circa)
1,50 € al Kg
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Erbe Coste
1 Mazzo (500g circa)
2,00 € al kg
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Erbette Fini Nostrane
Erbette fini a mazzetti, dal gusto dolce, molto tenere da mangiare, solo da risciaquare e veloci da bollire.
1 Mazzetto (400g circa)
3,00 € al Kg
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Barba dei Frati
500g (2/3 Cespi)
3,00 € al Kg
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Insalata Pan di Zucchero
Anche detta Torcilione o Radicchio Milano, è un'insalata usatissima in cucina cotta ma anche cruda se la si affetta sottile.
1 Cespo (700g circa)
3,00 € al Kg
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Spinaci Pulite Nostrane
Spinaci nostrane, pulite solamente da risciacquare e cuoce.
500g
3,00 € al Kg
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